

Salade verte | 6.50 |
Salade mêlée | 8.50 |
Potage du jour | 10.00 |
Feuilleté aux champignons | 14.00 |
Escargots | 1/2 Dz : 12.00 1 Dz : 20.00 |
Assiette valaisanne | 26.00 |
Assiette viande séchée | 28.00 |

Croûte nature | 18.00 |
Croûte avec jambon | 22.00 |
Croûte avec jambon, oeuf | 25.00 |
CroûteSanetsch tomate jambon oeuf | 28.00 |
Roesti au fromage d’alpage et oeuf | 27.00 |
Fondue à la saviésanne | 26.00 |
Fondue aux herbes | 28.00 |
Fondue aux tomates | 28.00 |
Fondue moitié / moitié | 28.00 |

Cornettes à la Savièsanne | 24.00 |
Menu Sanetsch Sérac, fromage, pommes de terre | 26.00 |
Menu Zanfleuron Sérac, fromage, lard fumé, saucisse, pomme de terre | 29.00 |
Jambon à l’os sauce pinot noir | 30.00 |
Tartare de bœuf 200gr | 32.00 |
Filet de bœuf sur ardoise | 45.00 |
Fondue vigneronne dès 2 pers Salade en entrée Rösti, sauces curry, ail, cocktail, tartare | 46.00 |
Pierrade de boeuf dès 2 pers Salade en entrée Rösti, sauces curry, ail, cocktail, tartare (uniquement en terrasse) | 46.00 |

Tarte maison crème chantilly | 8.00 |
Sorbet abricot ou william | 12.00 |
Coupe Sanetsch Glace vanille, coulis de fruit rouge, crème | 13.00 |
Tiramisu maison | 12.00 |
Mousse au chocolat | 12.00 |
Crème brulée au génépi | 14.00 |
Meringue glacée à la crème | 15.00 |
Boule de glace Vanille, chocolat, café glacé, fraise, citron, abricot, poire | 4.00 |
Crème chantilly | 1.50 |
Suggestions | |
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Raclonette fromage d’alpage 250gr Pomme de terre, cornichons oignon (uniquement au restaurant) | 28.00 |
Escalope valaisanne Rôti de porc, tomate, fromage d’alpage, oeuf, pommes rösti | 28.00 |
Pour les enfants | |
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Cornettes à la bolognaise | 15.00 |
Jambon cuit rösti | 12.00 |
Chicken nuggets cornettes | 15.00 |
Menu maison
Mise en bouche
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Jambon cru melon
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Broche de porc sauce champignons
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Rösti et légumes du jour
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Panna Cotta aux abricots
43.00
Prix 2025 TVA incl.